|
|
Gehaktballen Met Kerrie En Nootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr rundergehakt
3 beschuiten
1 ei
zout, peper, nootmuskaat
paneermeel
1 gesnipperd teentje knoflook
kerriepoeder
fijngehakte nootjes
Boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de beschuiten met een scheutje melk fijn en meng er het ei, zout, peper, een snufje nootmuskaat, een snufje kerriepoeder en de knoflook door.
Kneed het beschuitmengsel met de nootjes door het gehakt en meng alles goed door elkaar.
Draai 8 balletjes van het gehakt en wentel deze door paneermeel.
Bak de gehaktballetjes in de hete boter bruin en laat ze met het deksel op de pan, onder nu en dan keren, nog 20 minuten zachtjes sudderen.
|
|
|